- Что делает горничная (домработница)
- Что необходимо знать домработнице:
- Общие обязанности:
- Кухонные обязанности:
- По согласованию с заказчиками домработница может выполнять дополнительные обязанности:
- Обязанности в ванной комнате:
- 4 обязанности уборщицы, выполнения которых вы не вправе требовать
- Виды домашнего обслуживающего персонала и отличия
- Должностные обязанности домработницы
- Домработница
- Домработница должна обладать следующими личностными характеристиками:
- Домработница обладает следующими правами:
- Домработница отвечает за:
- Домработнице не рекомендуется или запрещается
- Домработнице строго запрещено:
- Идеальная горничная: какая она
- Как составить инструкцию
- Личная инструкция для домработниц
- Помощницы бывают разные
- Список типичных обязанностей домработницы
- Уборщица (горничная)
- Чем больше дом — тем шире круг обязанностей
- Чем полезна инструкция работодателю
- Экономка
Что делает горничная (домработница)
- Она ухаживает за различными поверхностями в доме (лаковыми, стеклянными, тканевыми, кожаными) и знает, какие чистящие и моющие средства для этого используются.
- Для уборки/готовки использует имеющуюся бытовую технику, умеет с ней обращаться, знает правила эксплуатации и ухода, меры предосторожности.
- Содержит в порядке гардероб, стирает/гладит одежду, в том числе дорогую, следит за обувью. Поэтому требуются знание того, как обращаться с разными тканями и материалами.
- Ухаживает за VIP вещами, антиквариатами. Дорогие картины, статуэтки, памятные подарки – всё это относится к ценным вещам, уход за которыми входит в должностные обязанности горничной.
- Готовит пищу. Умелая работница знает вкусовые предпочтения хозяев, их пищевые привычки, семейные традиции. Она умеет приготовить то, что им нравится.
- Присматривает за маленькими членами семьи. Какие именно задачи по уходу/воспитанию возьмёт на себя домработница, обговаривается с хозяевами.
- Совершает покупки. Она знает, что и где покупать, нередко сама составляет список покупок.
Домработницы могут оказывать и другие услуги, например: интим по договорённости, сопровождение хозяина на встречах, в командировках и пр. Безусловно, такого рода деятельность оплачивается гораздо выше, чем работа обычной горничной, и в большинстве случаев бывает более интересной. При этом, обеспечивается полная конфиденциальность.
Домработница с интимной уборкой: приходящая или с проживанием?
Что необходимо знать домработнице:
Основы ведения домашнего хозяйства;
Элементарные правила безопасности в помещении;
Правила пользования различным техническим оборудованием;
Правила ухода за кожаными вещами, мехами, дорогостоящими предметами, зеркалами и так далее;
Правила применения чистящих и моющих средств по их назначению.
Общие обязанности:
·регулярно выполнять влажную и сухую уборку всего помещения; качественно осуществлять мытье зеркал и окон;
·очищать от пыли и различных загрязнений полки, стены, шкафы, двери и других поверхностей;
·использовать пылесос для уборки напольных покрытий, мягкой мебели, а также очищать ковры эффективными моющими средствами;
·использовать по назначению специальные дезинфицирующие и моющие средства;
·периодически проводить генеральную уборку;
·стирать и гладить вещи, постельное белье;
·ухаживать за комнатными растениями (поливать их, протирать листья от загрязнений);
·сортировать вещи, аккуратно раскладывая в шкафу;
·обязательно проветривать помещение в процессе уборки.
Кухонные обязанности:
·всегда начисто отмывать посуду, раковину и плиту;
·размораживать и мыть холодильник внутри и снаружи;
·держать в чистоте рабочее место, мыть кухонный гарнитур, а также тщательно очищать все ящики внутри от крошек и мелкого мусора;
·по мере загрязнения осуществлять чистку бытовой техники (микроволновой печи, чайника, вытяжки и т.д.);
·своевременно выносить мусорный пакет;
·очищать фартук, кафель.
По согласованию с заказчиками домработница может выполнять дополнительные обязанности:
·ежедневно готовить пищу, сервировать стол, заниматься консервированием продуктов;
·выполнять различные задания на участке;
·присматривать за маленькими детьми;
·осуществлять должный уход за домашними животными;
·выполнять какие-либо мелкие поручения заказчика, например: закупить продукты, оплатить счета, а также поддерживать контакт с жилищно- коммунальным хозяйством.
Обязанности в ванной комнате:
·бережно очищать раковину, унитаз, плитку, душевую кабину или ванную; осуществлять дезинфекционные мероприятия сантехники;
·регулярно отмывать до блеска специальными моющими средствами краны и другие предметы из металла, мыльницу, баночку для зубных щеток;
·протирать зеркало, стиральную машинку и сантехнику;
·заниматься расстановкой разнообразных баночек, флаконов после влажной уборки шкафчика;
·менять полотенца по мере загрязнения;
своевременно выносить мусорный пакет с использованной туалетной бумагой.
4 обязанности уборщицы, выполнения которых вы не вправе требовать
- Поднятие тяжестей.
Помощники по быту не должны заниматься перестановкой мебели. Также проследите за посильным для домработницы весом сумки с ее покупками для дома.
- Мытье окон на верхних этажах.
В обязанности домработницы не входит мытье окон верхних этажей с внешней стороны. По нормам работы на высоте от 1,8 м уже считаются высотными, и эти услуги предоставляют специализированные фирмы.
Пожилая домработница может отказаться даже встать на стул или стремянку, чтобы достать до светильника. Уважайте своих работников, ведь их безопасность — тоже ваша забота.
- Чистка канализации.
Львиная доля забот о частном доме работы связана с присмотром за его состоянием и состоянием территории. И это не обязанности горничной, которая с ними вряд ли справится.
Опять же, для этого есть фирмы или частные специалисты со всем необходимым оборудованием.
- Присмотр за детьми.
Это не проблема, если нужно только забрать ребенка из школы в 200 м от дома. Однако для постоянного присмотра за детьми лучше найти отдельную няню, и пусть каждый сотрудник занимается своим делом.
Составляя список обязанностей уборщицы или домработницы, отталкивайтесь от вашего образа жизни и потребностей вашей семьи. Обсуждайте все условия и вопросы заранее, и вы найдете для себя идеальную помощницу.
Виды домашнего обслуживающего персонала и отличия
- Горничная. Она, как правило, только стирает, убирает и застилает постель. То есть делает горничная в частном доме то же, что и в гостинице. Она приходит на работу несколько раз в неделю, чтобы поддерживать помещения в порядке.
- Домработница. У неё более широкие функции по хозяйству. Так, в обязанности домработницы дополнительно входит приготовление еды, обеспечение ухода за домашними животными и комнатными цветами. За дополнительную оплату, или если работы по дому мало, хозяева просят её присмотреть за детьми или забрать из школы, помочь сделать уроки и пр.
- Экономка. Это самая высокооплачиваемая профессия, поскольку в ней больше ответственности. От работницы требуется организация всего быта и дополнительные поручения, такие как оплата счетов, закупка продуктов, встреча гостей и общение с ними. Нередко требуются навыки ведения и поддержания разговора, например, если хозяева задерживаются. От экономки требуется наивысшая организованность. Иногда она должна раздавать поручения остальному обслуживающему персоналу, если таковой имеется.
Должностные обязанности домработницы
- Приходить на работу точно в назначенное время, лучше с запасом в 5 – 10 минут.
- Следить за своим внешним видом: чисто и опрятно одеваться, обязательно пользоваться дезодорантом без запаха, аккуратно причесываться, употреблять минимум косметики, вообще не использовать духи и другую парфюмерию с сильными запахами.
- Перед тем, как непосредственно приступить к работе, обязательно вымыть руки и переодеться в специальную (рабочую) одежду и обувь. Рабочую одежду приносить с собой или хранить в специально отведенном месте (не на виду), содержать ее в чистоте.
- Содержать в порядке инвентарь, приспособления и химические средства, необходимые для работы. Хранить их в специально отведенном месте.
- Полностью выполнять свои функциональные обязанности, оговоренные в договоре найма на работу, вести дневник учета выполненной работы и затраченного времени.
- Записывать указания заказчиков, фиксировать расход денежных средств, выданных работодателем на хозяйственные нужды.
- При необходимости самостоятельно планировать свою работу и доводить до сведения заказчика информацию об объемах выполненной работы.
- В случае неумышленного нанесения вреда имуществу работодателя сообщать ему об этом незамедлительно.
- Соблюдать правила безопасности жилища работодателя.
- Не рекомендуется вступать с работодателем в денежные отношения, не оговоренные договором найма на работу (займ, купля-продажа и пр.)
- Обязательно сообщать работодателю заблаговременно о необходимости получения отгула или отпуска, извещать о своей нетрудоспособности.
- Обязательно сообщать в агентство о необходимости Вашей замены (на период болезни, отпуска).
- Своевременно извещать руководство агентства о нарушениях договорных условий со стороны хозяев, в серьезных случаях в письменном виде.
- Соблюдать технику безопасности на рабочем месте.
Домработница
У домработницы больше обязанностей. Ей поручают различные задачи, чтобы разгрузить себя от быта и освободить время на другие занятия.
Кроме базовой уборки, ей можно поручить приготовление еды, уход за комнатными растениями и домашними животными.
Домработница может приходить на целый день или работать по 3–4 часа с оплатой за выход.
Домработница должна обладать следующими личностными характеристиками:
Трудолюбие и аккуратность;
Честность, отзывчивость, пунктуальность;
Уметь принимать конструктивную критику;
Владение умениями и навыками ведения хозяйства.
Домработница обладает следующими правами:
·Самостоятельно заниматься планированием и организацией процесса уборки;
·Информировать заказчика об отсутствии инвентаря для уборки помещения;
·Получать зарплату точно в срок, без каких-либо задержек;
Домработница отвечает за:
·Некачественно оказанную услугу;
·Безответственное отношение к делу;
·Несвоевременное выполнение работы;
·Нанесение ущерба имуществу заказчика;
·Распространение личной информации хозяина.
Домработнице не рекомендуется или запрещается
- Приводить на работу членов своей семьи и знакомых.
- Заниматься в рабочее время посторонними делами, в том числе разговаривать по телефону.
- Давать координаты заказчиков посторонним лицам.
- Рассказывать о материальном уровне, квартире, машине, привычках и образе жизни заказчика, его гостей, понимая, что Вы невольно можете попасть в ситуацию, чреватую для Вас уголовной ответственностью.
- Задавать работодателю и членам его семьи вопросы, не относящиеся к Вашим прямым обязанностям.
- Рассказывать о проблемах своей семейной и личной жизни, здоровье и т.п.
- Обсуждать с другим обслуживающим персоналом работодателя и членов его семьи, уровни зарплат персонала.
- Пропагандировать свои религиозные, политические, этические и моральные убеждения.
Обновлено 13.12.2021
Домработнице строго запрещено:
·Поручать свои обязанности другим людям без предупреждения заказчика;
·Употреблять алкогольные напитки, наркотические препараты и курить сигареты на рабочем месте;
·Выглядеть неряшливо, ходить по дому с распущенными волосами.
Идеальная горничная: какая она
В каждом конкретном случае её работа будет отличаться из-за особенностей личной жизни нанимателей: кто-то живёт один и ему требуется уборка/приготовление пищи, кто-то живёт с детьми и ему нужно, чтобы за ними присматривали и ухаживали. В любом случае, первоочередная задача горничной в частном жилье – это обеспечение чистоты в помещениях.
В идеале, она должна иметь следующие качества.
- Умение находиться в нужном месте в нужное время. Хозяева не любят, когда перед ними постоянно мелькает домашний персонал. Если они отдыхают дома, не стоит шуметь пылесосом в той же комнате. Уборка должна быть как можно более незаметной. Усталость, плохое настроение, стрессы – всё это может вылиться на работницу с гневом. Тем не менее, она всегда должна находиться рядом с хозяевами, когда в этом возникает необходимость. Например, когда нужно вовремя подать обед, убрать со стола, принять гостей, выполнить другие поручения.
- Организованность. В домашних делах нужно уметь ориентироваться, особенно, если дом большой. Когда и сколько раз в неделю поливать цветы, убирать в помещениях, во сколько готовить завтрак, выгуливать домашних питомцев, ходить за покупками и прочее – всё это важно распределить по пунктам. Кроме того, важно вовремя увидеть, что нужно починить, где поменять перегоревшие лампочки, какие изъяны убрать в интерьере и т.п. Должностные обязанности горничной – сохранять уют в быту и рассказывать о важных делах, с которыми она самостоятельно не справляется.
- Терпимость. Прислуга должна понимать своё место в доме и угадывать плохое настроение домочадцев. Иногда попадаются люди с плохим характером, иногда везёт больше. В любом случае, важно сохранять спокойствие и уметь слышать в грубом тоне указания к действию, а не оскорбления в свой адрес. Любую критику, уместна она или нет, нужно расценивать как руководства для совершенствования навыков. Умение спокойно воспринимать плохое настроение хозяев – залог успеха и сохранения нормальных отношений с нанимателями. Неустойчивость психики, наоборот, может привести к увольнению. Тем не менее, следует чувствовать ту черту, за которую хозяева не должны заходить, и отличать инструкции в грубом тоне от унижения личного достоинства человека.
Как составить инструкцию
В первую очередь, для того, чтобы составить инструкцию, нужно четко определиться, что будет делать домработница в вашем доме. Если в её сферу деятельности входит только стирка и уборка, то соответственно в инструкции это и означается. Если сфера обязанностей домработницы достаточно широка, то каждую обязанность можно прописать отдельно, в будущем, это может избавить вас от мелких недоразумений.
Естественно, что, оказавшись в чужом доме и не зная привычек и предпочтений хозяев, новый работник будет чувствовать себя неуютно и неуверенно. В этом случае, инструкция прекрасно поможет ориентироваться в ситуации и постепенно войти в нормальный рабочий ритм.
Помимо обязанностей, инструкция должна содержать список телефонов коммунальных и аварийных служб, а также друзей или родственников, к которым можно обратиться в случае возникновения различных непредвиденных ситуаций.
Также, у домработницы должен иметься список тех людей, которых можно впускать в квартиру в случае вашего отсутствия. Кроме этого, в инструкции должен быть четко определен перечень действий, которые были бы крайне нежелательны. Это может быть все что угодно, начиная от запрета убирать в кабинете на вашем рабочем столе, и заканчивая запретом на протирание фарфорового сервиза, который имеет очень высокую стоимость и является вашей семейной реликвией.
Такой подход значительно упростит жизнь и вам, ведь вы будете точно уверенны, что все ценные вещи останутся в целости и сохранности, и вашей домработнице, которая будет точно знать, что делать нужно, а чего не нужно.
Личная инструкция для домработниц
Помимо вышеперечисленных пунктов, которые оговаривают момент отношений работника и работодателя, а также различные нюансы рабочей сферы, каждая домработница должна руководствоваться обязательными правилами, которые хоть и не означаются в общей инструкции, но то, что они будут выполняться безоговорочно, подразумевается.
В первую очередь, это честность. Чтобы не случилось, работник должен осведомить работодателя в обязательном порядке о возникшей ситуации, какой бы неприятной для домработницы она не оказалась. Если вы что-то случайно разбили или испортили, скрывать это не имеет никакого смысла.
Честность и открытость поможет разрешить конфликт гораздо проще, чем попытка оправдаться любым способом. То же самое относится и к финансовым средствам. Не стоит утаивать сдачу или завышать цены на продукты. Хозяева зачастую прекрасно ориентируются в ценах и в магазине и на рынке, а копеечная прибыль не стоит потерянного места и утерянной репутации.
Одним из основных врагов домработниц можно назвать болтливость. Принимая на работу помощницу по хозяйству, работодатели предполагают, что все, что домработница знает о семье, о её достатке и о личных предпочтениях каждого останется за дверями квартиры.
Соблюдение субординации не менее важно, чем остальные вышеперечисленные пункты. Какими бы теплыми не были отношения в семье, и насколько хорошо не относились бы к помощнице по хозяйству, вмешиваться в отношения между домочадцами, а тем более давать советы категорически запрещено.
Многие женщины, более старшего возраста, работая в семье молодых работодателей, допускают ошибку, и начинают давать советы из самых лучших побуждений. Делать этого в любом случае не стоит, вряд ли даже самая терпеливая хозяйка потерпит в своем доме помощницу, которая раздает советы, в которых она не нуждается.
Корректное и вежливое отношение в любой ситуации к каждому члену семьи должно стать безоговорочным правилом, если вы хотите сохранить место работы.
Помощницы бывают разные
В этой категории домашнего персонала тоже есть уровни квалификации и специализации. Различия в категориях выражаются в отличиях в перечне услуг, частоте посещений вашего дома и размере оплаты труда.
Список типичных
обязанностей домработницы
При занятости по несколько часов в неделю в обязанности горничной входят:
- сухая уборка (пропылесосить, протереть пыль)
- влажная уборка (помыть полы)
- вынос мусора
- смена постельного белья
Примерная цена приходящей домработницы — 2000–2500 руб. за выход.
При постоянной занятости в список можно добавить:
- глажку одежды и наведение порядка в шкафах
- мытье окон
- полировку мебели
- мытье кухонной техники и оборудования
- чистку ковров, стирку штор
- сдачу одежды в химчистку
- уход за обувью
- уход за растениями и животными
Ставка домработницы при ежедневной занятости — от 20 000 руб. в месяц. Услуги уборщицы с проживанием стоят от 40 000 руб. в месяц.
Стоит оговаривать отдельно:
- приготовление еды и частоту такой работы — готовка на весь день или на каждый прием пищи
- вопросы покупки продуктов и бытовой химии
- оплату коммунальных счетов
- необходимость встретить или забрать детей из школы, сада, отвести на развивающие занятия
Уборщица (горничная)
Обычного ее нанимают для конкретных четко определенных работ:
- на регулярной основе — горничная поддерживает порядок в доме: застилает постель, убирает, гладит, стирает
- разово — она может прибраться в доме к вашему приезду или сделать генеральную уборку в кухне или в ванной комнате
Уборщица может работать не каждый день, а приходить несколько раз в неделю или только по выходным. Поэтому такой вариант подходит тем, кто много работает или живет в большом доме, который они не успевают содержать в порядке.
Чем больше дом — тем шире круг обязанностей
Для уборки маленькой квартиры достаточно нанять работника, приходящего 1–2 раза в неделю и оговорить частоту генеральной уборки.
Если у вас большая площадь, то имеет смысл составить расписание уборки по дням, например:
- 3–4 дня — текущая уборка
- 1 день — уборка кухни и ванной
- 1 день — глажка, раскладка вещей в шкафах
В загородный дом удобнее и выгоднее нанять домработницу с проживанием, так как объем работ большой и много времени уходит на дорогу.
Интересен вариант работы семейным подрядом: супруга убирает дом, а супруг занимается приусадебным участком и контролирует техническое состояние дома.
Чем полезна инструкция работодателю
В первую очередь тем, что перечень обязанностей, которые входят в компетенцию домработницы, четко оговорен. Это имеет свои преимущества и для домработницы и для работодателя. В первом случае, хозяева не станут нагружать свою помощницу по хозяйству дополнительной работой без дополнительной платы.
Если же домработница считает невозможным выполнить данную работу, которая не входит в перечень её обязанностей, она имеет полное право отказаться. Таким образом, отношения между сторонами регулируются не на словах, а при помощи документа.
Для работодателя, это хорошая возможность регулировать свои желания, ведь не секрет, что при любой подходящей возможности на домработницу сваливается все больше и больше дел, и впоследствии, без первоначального перечня обязанностей разобраться довольно сложно, было ли так с самого начала или же с течением времени обязанности увеличились.
Экономка
Именно экономка полностью берет на себя домашнюю рутину. Она умеет правильно ухаживать за техникой и даже может помочь вам в организации домашних мероприятий или ремонта.
Раньше в ее обязанности входило только управление всем домашним персоналом, горничными, садовниками, ремонтниками. Сегодня она часто совмещает задачи организации быта с обязанностями уборщицы, тем более, если дом оборудован современной бытовой техникой.